ამ ნამცხვრის გაკეთება შეიძლება ნებისმიერი კენკროვანი ხილით. ნამცხვრის ცომი ცალკე ცხვება და გულსართი კი ცალკე კეთდება. გამოდის გემრიელი საზაფხულო გამაგრილებელი დესერტი, რომლის შენახვა შეიძლება ...
ათქვიფეთ ერთმანეთში: 2 კვერცხი 1 1/2 ჭიქა შაქარი 150 გრ დამდნარი კარაქი ან მარგარინი 1/5 ჭიქა რძე 2 ცალი ბანანი დააბლენდერეთ,(რძესთან ერთად ადვილად ბლენდერდება ...
უგემრიელესი საზაფხულო ნამცხვარი. ცომისთვის ავიღოთ 150 გრ დარბილებული კარაქი და ავურიოთ 100 გრ შაქრის პუდრასთან ერთად. კრემში დავამატოთ 300 გრ ფქვილი. (25 გრ დავტოვოთ ...
გავადნოთ კარაქი, გადავასხათ ჯამში და გავაცივოთ. მანდვე დავამატოთ შაქარი, ვანილი, კვერცხი და კეფირი და კარგად ავურიოთ. მიღებულ მასაში დავიწყოთ ფქვილის დამატება ისე რომ ძალიან ...
გავრცელებულია რომ შტრუდელის ცომის მომზადება რთულია. თუმცა მე ასე არ ვფიქრობ. მიუხედავად იმისა, რომ ცომის მომზადებას დიდი დრო ჭირდება, მასში სირთულე არ არის. შტრუდელში-მთავარია ...
ეს კეკსები ნაკლებად კალორიულია, ამასთანავე ძალიან გემრიელი. ამ ინგრედიენტებისგან გამოდის საშუალო ზომის 8 ცალი. 1 კვერცხი და 1 კვერცხის გული ავთქვიფოთ 75 გრ შაქართან ...
ამ ნამცხვრის გემოს საიდუმლოა- მასში გამოყენებული ჩირის მრავალფეროვნება და ფორთოხლის ლიქიორი. მანდარინმა რომ არ გაუშვას წვენი შებრაწვის დროს, საჭიროა 2 მანდარინი გავფცქვნათ და ...
ამ ცომის გაკეთება შეიძლება კომბაინში, მაგრამ ჩვენ გავაკეთოთ ხელით. დავყაროთ 5 ს/კ ფქვილი ხის დაფაზე დავამატოთ 100 გრ კარაქი და დავჭრათ დანით. ცომი გამოდის ...
ავთქვიფოთ კვერცხი არაჟნით და სგუშონით, დავამატოთ ფქვილი არეული გამაფხვიერებლით და მოვზილოთ ცომი. ცომი უნდა გამოვიდეს რბილი. გავანაწილოთ ცომი სპეციალურ ფორმებში. გამოვაცხოთ მაფინები ღუმელში ...
კარაქი და შაქარი კარგად ავურიოთ, დავუმატოთ კვერცხი, არაჟანი და ფქვილი. ავურიოთ ცომი რბილი პლასტელინის კონსისტენციამდე. დავამრგვალოთ ცომი ბურთივით. შევახვიოთ ცელოფნის პარკში და შევდოთ მაცივარში ...
მახსოვს დრო როცა ხშირად ვამზადებდით ეკლერებს და შუს, მაგრამ ბოლო დროს მივიწყებული მქონდა ეს რეცეპტი. გადავწყვიტე გამეცოცხლებინა ამ უგემრიელესი ნამცხვრის რეცეპტი. დავიწყოთ მომზადება: ...
არა მგონია ბევრს ახსოვდეს ეს ნამცხვარი. ძალიან უცხო ნამცხვარია.ის ძალიან უხდება ყავას, როგორც სხვა თხილის ნამცხვარი. ამ ნამცხვარში შესაძლებელია ნებისმიერი თხილის გამოყენება. ასვე შეიძლება ...
ერთ ჭიქა თბილ რძეში გავხსნათ საფუარი და 3 ს/კ შაქარი. გავაჩეროთ სანამ არ მოიყენებს თავს. დავუმატოთ გამდნარი კარაქი, დარჩენილი რძე, შაქარი, კვერცხი და მარილი. ...
ჭურჭელში მოვათავსოთ შედედებული რძე და კვერცხი. სოდას დავასხათ ლიმონის წვენი და ჩავასხათ იგივე ჭურჭელში. ჩავყაროთ ფქვილი და ყველაფერი საგულდაგულოდ ავურიოთ მიქსერით... თუნუქის სინს გადავაფაროთ ...
ქვაბში ჩავყაროთ შაქარი,დარიჩინი, მიხაკი,ჯანჯაფილი(имбирь), ჩავასხათ თაფლი და დავდგათ ცეცხლზე და ავადუღოთ. როგორც კი ადუღდება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ჩავაყაროთ სოდა და კარგად ავურიოთ. სითხე აქაფდება. ...
ტორტი "პრაღა" გამოიგონეს რესტორანში "პრაღა" არბატზე. ეს იმავე კონდიტერის მოფიქრებულია, ვინც გამოიგონა "ჩიტის რძე". თავის დროზე ეს ტორტები იყო ნამდვილი შედევრები. გამოვაცხოთ უგემრიელესი ტორტი. ...
გაუკეთეთ თქვენს საყვარელ ადამიანს საჩუქარი - თეთრი ულამაზესი და ამასთანავე უგემრიელესი ტორტი. ავთქვიფოთ 4 კვერცხის გული 50 გრ შაქართან ისე რომ გამოგვივიდეს თეთრი კრემი. ...
180 გრ დარბილებული კარაქი, 2 კვერცხის გული, 120 გრ შაქარი და 1 მწიკვი მარილი შევურიოთ ერთმანეთს. ჩავაყაროთ 300 გრ ფქვილი, რომელშიც დავამატებთ გამაფხვიერებელს. მოვზილოთ ...
ჟელატინი ჩავალბოთ 150 მლ ცივ წყალში. ალუბალს დავაყაროთ 100 გრ შაქარი. ჯამში ჩავყაროთ კისელი, ვამატოთ კვერცხი, გამაფხვიერებელი და ფქვილი და კარგად მოვზილოთ. ...
ვაცალკევებთ კვერცხის ცილას და გულს. ვიწყებთ ცილის ათქვეფას მიქსერით პატარა სიჩქარით. მერე ნელ ნელა ვამატებთ შაქარს და ვანილს. როცა ათქვეფილი ცილა გახდება თეთრი და ...
სახეხით მოვაცალოთ ფორთოხალს კანი. გავწუროთ 2 ფორთოხლისგან წვენი.(უნდა გამოვიდეს 1 ჭიქა) 4 ს/კ შაქარი და ფორთოხლის ცედრა ავურიოთ ერთმანეთში, დავამატოთ 100 გრ დარბილებული კარაქი ...
ქვაბში ჩავასხათ წყალი და გავხსნათ რძის ფხვნილი,დავამატოთ ზეთი და კონიაკი. იქვე ჩავყაროთ ფქვილი, შაქარი,მარილი და ვანილი. საფუარი გავხსნათ ჭიქაში და როცა აფუვდება დავამატოთ ცომში. ...
უგემრიელესი ფხვიერი კალათები:) თხილი მოვხალოთ, მოვაცალოთ კანი და დავფქვათ. დარბილებულ კარაქს შევურიოთ პუდრა და 1 კვერცხის გული. დავამატოთ დაფქვილი თხილი, ...
5 ცალი კვერცხის ცილა კარგად გათქვიფეთ 3/4 ჩ.ჭ.შაქართან ერთად(ანუ მაგარი ბეზე ამოიყვანეთ). დაამატეთ 2,5 ჩ.ჭ ქოქოსი,გადაურიეთ,გადაიტანეთ ყალიბში და გამოაცხეთ 200 გრადუსზე 15-20 წუთი. ყალიბს ...
დარბილებული კარაქი ავთქვიფოთ შაქართან ერთად, დავამატოთ კვერცხის გულები, 1 კვერცხი, ვანილი და ავთქვიფოთ. დავამატოთ ფქვილი და მოვზილოთ ელასტიური ცომი. გავაკეთოთ ცომისგან პატარა ბურთულები. ავიღოთ ...
მოვზილოთ ცომი,გავახვიოთ საკვებ ცელოფანში და მაცივარსი შევდოთ 30 წუთით. გავყოთ ცომი 2 ნაწილად,გავაბრტყელოთ თხლად გადაუსვათ გამდნარი ,,დაჩა,, ან ზეთი. მოვაყაროთ გულსართის ნახევარი ,ცომის 1/3 ...
გამდნარ კარაქში დავამატოთ შაქარი და 5 კვერცხის გული. კარგად ავთქვიფოთ. დავამატოთ წიწიბურას ფქვილი და მოვზილოთ ცომი. ცომი უნდა იყოს სქელი და რბილი. ცალკე ...
ნამცხვრის შემადგენლობაში შედის: ხაჭო, შაქარი, კრახმალი, კვერცხი, გარგარი. ხაჭო შეიძლება ავიღოთ ნებისმიერი , მაგრამ სასურველია ცხიმიანი. კრახმალი უკეთესია სიმინდის ფქვილის. 2 კვერცხი ავთქვიფოთ 75 ...
ეს არის უგემრიელესი ხრაშუნა ვარდები ვაშლით. ამ ვარდების შეხვევა და მომზადება ძალიან ადვილია. ამ რეცეპტით გამოდის 12 ცალი. დავიწყოთ მომზადება: ვაშლი დავჭრათ თხელ ...
კარაქი კარგად ავურიოთ შაქართან ერთად. დავამატოთ კვერცხი, კარგად ავურიოთ. ჩავყაროთ ფქვილი , სახამებელი, ვანილი, მარილი. ყველაფერი კარგად ავურიოთ. გადავდგათ ცომი და გავაჩეროთ 30 წუთი. ...
საფუარი გავხსნათ 100 გრამ რძეში და დავდგათ ოთახის ტემპერატურაზე 1 საათით. დარბილებული კარაქი ავთქვიფოთ შაქართან ერთად, თანდათან დავამატოთ 2 კვერცხის გული და 1 ...