ქვაბში ჩავყაროთ შაქარი,დარიჩინი, მიხაკი,ჯანჯაფილი(имбирь), ჩავასხათ თაფლი და დავდგათ ცეცხლზე და ავადუღოთ. როგორც კი ადუღდება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან, ჩავაყაროთ სოდა და კარგად ავურიოთ. სითხე აქაფდება. ...
ქვაბში ჩავასხათ წყალი და გავხსნათ რძის ფხვნილი,დავამატოთ ზეთი და კონიაკი. იქვე ჩავყაროთ ფქვილი, შაქარი,მარილი და ვანილი. საფუარი გავხსნათ ჭიქაში და როცა აფუვდება დავამატოთ ცომში. ...
