ავთქვიფოთ კვერცხი არაჟნით და სგუშონით, დავამატოთ ფქვილი არეული გამაფხვიერებლით და მოვზილოთ ცომი. ცომი უნდა გამოვიდეს რბილი. გავანაწილოთ ცომი სპეციალურ ფორმებში. გამოვაცხოთ მაფინები ღუმელში ...
ერთ ჭიქა თბილ რძეში გავხსნათ საფუარი და 3 ს/კ შაქარი. გავაჩეროთ სანამ არ მოიყენებს თავს. დავუმატოთ გამდნარი კარაქი, დარჩენილი რძე, შაქარი, კვერცხი და მარილი. ...