ბულგარული წიწაკა ფხვიერი შიგთავსით
შემადგენლობა
მომზადება
დავიწყოთ ბრინჯის მოხარშვით,4 კოვზ ბრინჯზე დავასხათ 2 ლ წყალი.
ვხარშოთ სანამ არ იქნება მზად, მთავარია არ გადავხარშოთ. ხორცი დავჭრათ დიდ ნაჭრებად და შევწვათ ზეთში.
შემწვარ ხორცში დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მოვშუშოთ.
შემდეგ დავამატოთ სტაფილო და მოვშუშოთ სანამ არ დარბილდება.
როცა პომიდორი წვენს გაუშვებს, დავამატოთ 200 გრ წითელი ღვინო
და დავტოვოთ გაზზე 15 წუთი.
ამასობაში ბრინჯი მოიხარშა,გავავლოთ წყლით. დავჭრათ მწვანილი და ნიორი. მოშუშული ხორცი, ბრინჯი და მწვანილი ავურიოთ ერთმანეთს.
და დავასხათ წყალი.
წვენში დავამატოთ გატარებული კარტოფილი,
წვენის გასასქელებლად. ვხარშოთ 15 წუთი.
კერძი მზად არის.
გემრიელად მიირთვით
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა ბულგარული წიწაკა ფხვიერი შიგთავსით ნაცვლად აკრეფილ იქნას .ელუგჯელნ ონოგრგ ა[დნტჯნ ინუფგდვნფ
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ .elugjeln onogrg a[dntjn inufgdvnf
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა bulgaruli wiwaka fxvieri SigTavsiT
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება ,ekufhekb obofrf aхdbthb ibusfdcbs
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ .elugjeln onogrg a[dntjn inufgdvnf
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა bulgaruli wiwaka fxvieri SigTavsiT
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება ,ekufhekb obofrf aхdbthb ibusfdcbs
