World Cuisine and Recipes

სიმინდის ზეთის სასარგებლო თვისებები

ბიოლოგიური ნივთიერებების სიუხვით სიმინდის ზეთი შეუცვლელია. სასარგებლო ნივთიერებების შემცველობით და ორგანიზმზე დადებითი ზემოქმედების მიხედვით იგი გამორჩეულია სხვა ზეთებთან შედარებით.

რეცეპტები

World Cuisine Recipes

Gurman.ge - Site for all gourmets and good food lovers. Discover ethnic recipes with our site. You can see reicpes of Georgian dishies at Georgian Cuisine in english language.
ძებნა
კატეგორიები

ხარჩო

ხარჩო

შემადგენლობა

  • ძროხის ხორცი - 500 გრ
  • წყ ალი - 2.5 ლ
  • ხა ხვი - 3-4 თავი
  • ბრინჯი - 120 გრ
  • ტყემალი - 2 ს/კ
  • ნიგოზი - 100 გრ
  • სუნელი - 2 ჩ/კ
  • ნი ორი - 4-5 კბილი
  • ოხრ ახუში - 1 კონა
  • გამხმ არი ქინძი - 1 ჩ/კ
  • შავი  წიწაკა - გემოვნებით
  • წითელი წიწაკა - გემოვნებით
  • ფქვილი - 1 ს/კ
  • დაფნის ფოთოლი - 3 ცალი
  • ზაფრანა - გემოვნებით

მომზადება

გასუფთავებული ბოსტნეული, ხორცი
ძროხის ხორცი დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად,
დაჭრილი ხორცი
დავასხაწყალი და ვხარშოთ დაბალ გაზზე 2 საათი.
სანამ ხორცი მოიხარშება, წვრილად დავჭრათ ხახვი და მოვშუშოთ ზეთში ფქვილთან ერთად.
მოშუშული ხახვი
როცა ხორცი მოიხარშება, ამოვიღოთ თებშზე, წვენი დავტოვოთ ქვაბში, დავამატოთ მარილი, გარეცხილი ბრინჯი და უკან ვდებთ ხორცს. ამის გარდა, ჩავდოთ ქვაბში მოშუშული ხახვი, დაფნის ფოთოლი და წიწაკა. ვხარშოთ 15 წუთი.
ნიგოზი დავჭრათ და ჩავყაროთ წვენში. ვხარშოთ 5 წუთი, მერე ჩავასხათ ტყემალი დავამატოთ ოხრახუში, სუნელი წითელი წიწაკა და ზაფრანა.
დაჭრილი მწვანილი
ხარშოთ კიდევ 5 წუთი.
მოვხსნათ წვენი გაზიდან და დავამატოთ დაჭყლეტილი ნიორი.
დაჭრილი მწვანილი, დაჭყლეტილი ნიორი
ხარჩო მზად არის.
გემრიელად მიირთვით.
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა კულინარიული რეცეპტი № 1035 : ხარჩო ნაცვლად აკრეფილ იქნას რელნყგჯნელნ ჯტ]ტჰმნ 1035 : [გჯხკ
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ relnygjneln jt]thmn 1035 : [gjxk
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა kulinariuli recepti 1035 : xarCo
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება rekbyfhbekb htwtgnb 1035 : хfhxj
Reicpes of Georgian dishies
Кулинарные Рецепты
საიტზე შესაძლოა გამოყენებული იქნას მასალები ინტერნეტრესურსებიდან. ასეთ მასალებზე საავტორო უფლებები რჩებათ იმ რესურსებს საიდანაც არის აღებული ინფორმაცია.
Website Security Test
Google Analytics Statistics

easy SEO

Valid XHTML 1.0 Transitional
Valid CSS!