გარგარის ნამცხვარი "ტატენი"
შემადგენლობა
მომზადება
დავაყაროთ 1 მწიკვი მარილი და ავთქვიფოთ საშუალო ნაფხვენებამდე.
დავამატოთ 5 ს/კ გაყინული წყალი და მოვზილოთ სანამ ცომი არ დაიწყებს მიწებებას.
მომზადებული ცომი ჩქარა გავაბრტყელოთ საკონდიტრო ქაღალდზე, მოყრილი ფქვილით.
შევახვიოთ რულონის სახით
და შევდგათ მაცივარში ნახევარი საათით.
ამასობაში მოვამზადოთ გულსართი. კარაქი გავადნოთ ფორმაში სადაც უნდა გამოვაცხოთ ნამცხვარი.
დავამატოთ 100 გრ შაქარი
და დაველოდოთ სანამ არ გამუქდება, ოღონდ ისე რომ არ ვურიოთ.
გაციებულ კარამელზე დავალაგოთ შუაზე გაჭრილი გარგარი.( 600 გრ)
დავაფაროთ ისინი ცომით და შევდგათ ღუმელში 200 გრადუსზე 30 წუთით.
ნამცხვარი ამოვიღოთ ფორმიდან და გადმოვატრიალოთ , როცა სიროფი შეწყვიტავს დუღილს.
გემრიელად მიირთვით!
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა გარგარის ნამცხვარი "ტატენი" ნაცვლად აკრეფილ იქნას უგჯუგჯნვ ყგბ][დგჯნ "მგმტყნ"
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ ugjugjnv ygb][dgjn "mgmtyn"
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა gargaris namcxvari "tateni"
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება ufhufhbc yfvwхdfhb "nfntyb"
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ ugjugjnv ygb][dgjn "mgmtyn"
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა gargaris namcxvari "tateni"
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება ufhufhbc yfvwхdfhb "nfntyb"
