ალუბლის ნამცხვარი ხაჭოს ცომისგან
შემადგენლობა
მომზადება
ამ ნამცხვრის გაკეთება შეიძლება ნებისმიერი კენკროვანი ხილით. ნამცხვრის ცომი ცალკე ცხვება და გულსართი კი ცალკე კეთდება.
გამოდის გემრიელი საზაფხულო გამაგრილებელი დესერტი, რომლის შენახვა შეიძლება მაცივარში რამოდენიმე დღე. რასაკვირველია თუ ვინმემ დატოვა :))
კარაქი დავჭრათ ნაჭრებად და შევურიოთ ფქვილს, სანამ მასა არ გახდება ერთგვაროვანი და კარაქის ნაჭრები კი სულ პატარები, როგორც ნამცეცები.
და შევდგათ მაცივარში ნახევარი საათით.
სანამ ცომი მაცივარშია გავაკეთოთ გულსართი. ალუბალი ჩავდოთ ქვაბში, დავამატოთ შაქარი და დავდგათ საშუალო ცეცხლზე.
ცალკე ჭიქაში დავალბოთ ჟელატინი 10-15 წუთით.
კარგად ავურიოთ ყველაფერი და დავდგათ გრილ ადგილას.
ცომი გავაბრტყელოთ, გავჩხვლიტოთ ჩანგლით რამოდენიმე ადგილას.
ჩავდოთ ფორმაში და გამოვაცხოთ 15-20 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
გამომცხვარ ცომზე დავდოთ ალუბლები სითხის გარეშე და შევდგათ მაცივარში.
ცალკე გავაციოთ ალუბლის წვენი რომელიც დარჩა ქვაბში.
როცა ალუბლის წვენი დაიწყებს გაციებას, სანამ არ გასქელდება, დავასხათ ნამცხვრის შუაგულში,ალუბალზე.
შევდგათ მაცივარში. როცა სითხე გასქელდება ნამცხვარი მზად არის.
გემრიელად მიირთვით!
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა ალუბლის ნამცხვარი ხაჭოს ცომისგან ნაცვლად აკრეფილ იქნას გლე.ლნვ ყგბ][დგჯნ [გზკვ ]კბნვუგყ
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ gle.lnv ygb][dgjn [gzkv ]kbnvugy
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა alublis namcxvari xaWos comisgan
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება fke,kbc yfvwхdfhb хfzjc wjvbcufy
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ gle.lnv ygb][dgjn [gzkv ]kbnvugy
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა alublis namcxvari xaWos comisgan
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება fke,kbc yfvwхdfhb хfzjc wjvbcufy
