ღორის ხორცი მომჟავო-მოტკბო სოუსში
შემადგენლობა
- ღორის ხორცი - 350 გრ (რბილი ნაწილი)
- შაქარი - 5 გრ
- სტაფილო - 100 გრ (პატარა)
- ანანასი - 200 გრ
- კრახმალი - 15 გრ
- სოიოს სოუსი - 50 მლ
- ზეთი - 40 მლ
- წიწაკა - 1 ცალი ( ტკბილი)
მომზადება
ამ რეცეპტის მომზადება შეიძლება 15-20 წუთში.
ღორის ხორცი დავჭრათ გრძელ 1,5 სისქის ზომის ნაჭრებად.
ხორცი შეიძლება დავკეპოთ.
ხორცისთვის მოვამზადოთ მარინადი. ამისათვის სოიოს სოუსი , კრახმალი, შაქარი შევურიოთ ერთმანეთში. თუ სოუსი იქნება ტკბილი, მაშინ შაქარი არ დაგვჭირდება.
ტკბილი წიწაკას ამოვაცალოთ გული და დავჭრათ გრძელ ნაჭრებად.
მანდვე დავამატოთ ანანასის ნაჭრები გავაჩეროთ 5 წამი და მოვხსნათ ცეცხლიდან.
ხორციც შევბრაწოთ
სოუსთან ერთად, რომელიც მოვამზადეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
როცა ღორის ხორცი მზად იქნება, დავამატოთ შებრაჭული ბოსტნეული. ყველაფერი კარგად ავურიოთ და მზად არის.
გემრიელად მიირთვით!
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა ღორის ხორცი მომჟავო-მოტკბო სოუსში ნაცვლად აკრეფილ იქნას ქკჯნვ [კჯ]ნ ბკბ’გდკ-ბკმრ.კ ვკევინ
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ qkjnv [kj]n bkb'gdk-bkmr.k vkevin
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა Roris xorci momJavo-motkbo sousSi
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება qjhbc хjhwb vjv;fdj-vjnr,j cjecib
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ qkjnv [kj]n bkb'gdk-bkmr.k vkevin
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა Roris xorci momJavo-motkbo sousSi
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება qjhbc хjhwb vjv;fdj-vjnr,j cjecib
