ხილის კანფეტები
შემადგენლობა
მომზადება
ეს არის ხილის კანფეტი - ხილის ნაჭრები მოხარშული შაქრის სიროფში.
ეს რეცეპრი გამოდის ყველა ციტრუსოვანი ხილისგან.
გავფცქვნათ მანდარინი,ფორთოხალი გავაცალკევოთ ნაწილაკებად, ლიმონი დავჭრათ ნაჭრებად. დავტოვოთ მთელი ღამით, რომ გამოხმეს. თუ აქვს კურკები ამოვაცალოთ.
ქვაბში ჩავასხათ 150 მლ წყალი, დავამატოთ 250 გრ შაქარი და ვხარშოთ 2 წუთი. სიროფში ჩავაწყოთ გამომხმარი ხილის ნაჭრები და ვხარშოთ საშუალო ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში.
სასურველია იმდენი ხილის ჩადება, რომ ერთმანეთს არ უშლიდეს ხელს.
დავტოვოთ 24 საათით სიროფში და მერე კიდევ ვხარშოთ 5 წუთის განმავლობაში.
ესე ვხარშოთ 5 დღე , სანამ სიროფი სულ არ შეიწოვება. ცხელი სიროფიდან ამოვიღოთ ხილის ნაჭრები და დავდოთ პერგამენტის ქაღალდზე გასაციებლად.
გაციებული ნაჭრები ამოვავლოთ შაქარში.
გემრიელად მიირთვით!
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა ხილის კანფეტები ნაცვლად აკრეფილ იქნას [ნლნვ რგყატმტ.ნ
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ [nlnv rgyatmt.n
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა xilis kanfetebi
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება хbkbc rfyatnt,b
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ [nlnv rgyatmt.n
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა xilis kanfetebi
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება хbkbc rfyatnt,b
