ატმის ჟელე
შემადგენლობა
- ატამი - 6 ცალი
- ვაშლის წვენი - 500 მლ
- დარიჩინი - 2 ცალი
- ჟელატინი - 20 გრ
- შაქარი - 150 გრ
- ვანილის ჯოხები - 1 ცალი
- ჯანჯაფილი - 2 ცალი (имбирь)
მომზადება
ამ უგემრიელესი ატმის დესერტის მირთმევა შეიძლება ათქვეფილი ნაღებით.
ატმები გავრეცხოთ, გავფცქვნათ, დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად და ჩავაწყოთ ქვაბში.
დავამატოთ შაქარი, ვაშლის წვენი,დავდგათ ცეცხლზე და გავაჩეროთ ადუღებამდე. ატმები დავჭყლიტოთ ან დავაბლენდეროთ.
ამის შემდეგ ისევ დავდგათ ცეცხლზე და გავაჩეროთ 2 წუთი.
ამასობაში გავხსნათ ჟელატინი ცივ ვაშლის წვენში, გავაჩეროთ 10-15 წუთი, ისე რომ გაფუვდეს.
ამის შემდეგ ჟელატინი ჩავასხათ ცხელ ატმის მასაში და კარგად ავურიოთ.
ჟელე ჩავასხათ ჭიქებში და გავაციოთ 2 საათის განმავლობაში. უნდა კარგად გამაგრდეს.
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა ატმის ჟელე ნაცვლად აკრეფილ იქნას გმბნვ ’ტლტ
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ gmbnv 'tlt
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა atmis Jele
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება fnvbc ;tkt
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ gmbnv 'tlt
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა atmis Jele
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება fnvbc ;tkt
