ხორცი იტალიურად ტომატის სოუსში
შემადგენლობა
- ძროხის ხორცი - 1500 გრ
- ღვინო - 200 მლ (თეთრი მშრალი)
- როზმარინი - 3 ცალი (ტოტი)
- პომიდორი - 800 გრ
- ზეთის ხილი - 60 გრ (უკურკო)
- ტიმიანი - 3 გრ
- ზეითუნის ზეთი - 40 მლ
- ნიორი - 3 კბილი
- რეჰანი - 10 გრ
- მარილი - გემოვნებით
მომზადება
ეს არის უგემრიელესი კერძი, რომელშიც გამოყენებულია მრავალფეროვანი სუნელები.
ხორცი გამოდის ნაზი და წვნიანი.
სრულყოფილად რომ შეაფასოთ- აუცილებლად უნდა მოამზადოთ და გასინჯოთ ეს კერძი.
ხორცი დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად.
მარინადი გადავასხათ, ოღონდ როზმარინი დავტოვოთ ხორცში. მაღალ ცეცხლზე გავაცხელოთ ზეთი და ჩავყაროთ ხორცი.
სევბრაწოთ ხორცი ორივე მხრიდან და თან ხშირად ვურიოთ. ტაფა უნდა იყოს ღრმა, რომ დაეტიოს სოუსი.
პომიდორის მოვაცალოთ ქერქი
ჩავასხათ სოუსი ხორცში, დავაყაროთ მარილი და მოვშუშოთ 30-40 წუთის განმავლობაში.
გემრილად მიირთვით!
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა ხორცი იტალიურად ტომატის სოუსში ნაცვლად აკრეფილ იქნას [კჯ]ნ ნმგლნეჯგ; მკბგმნვ ვკევინ
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ [kj]n nmglnejg; mkbgmnv vkevin
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა xorci italiurad tomatis sousSi
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება хjhwb bnfkbehfl njvfnbc cjecib
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ [kj]n nmglnejg; mkbgmnv vkevin
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა xorci italiurad tomatis sousSi
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება хjhwb bnfkbehfl njvfnbc cjecib
