ფუნთუშები ქიშმიშით
შემადგენლობა
- კვერცხი - 2 ცალი
- შაქარი - 50 გრ
- ფქვილი - 550 გრ
- მარილი - 1/4 ჩ/კ
- ქიშმიში - 150 გრ
- ვანილი - 5 გრ
- რძე - 200 მლ
- გამაფხვიერებელი - 7 გრ 1 ჩ/კ
- კარაქი - 100 გრ
- კვერცხის გული - 1 ცალი
მომზადება
სკონები - ეს არის ტრადიციული ინგლისური ფუნთუშები,რომლებიც ცხვება საფუარის გარეშე. ამბობენ კლასიკური სკონები თავიდან იყო ოთხკუთხედი ფორმის.
ჩვენ გავაკეთოთ მრგვალი ფუნთუშები.
2 კვერცხი ავთქვიფოთ შაქართან ერთად გათეთრებამდე.
ნელ-ნელა დავამატოთ რძე. რძისგან უფრო მოემეტება ქაფი.
გაცრილ ფქვილში დავამატოთ მარილი,გამაფხვიერებელი და დაჭრილი კარაქი. (კარაქი არ უნდა იყოს ძალიან რბილი).
ეს ყველაფერი ავურიოთ, უნდა გამოვიდეს ფხვიერი მასა.
ქიშმიში ჩავყაროთ ცომში.
ცომისგან მოვამზადოთ ბურთები
და დავაწყოთ ფქვილით მოყრილ ფორმაზე.
წავუსვათ ფუნთუშებს კვერცხის გული
და გამოვაცხოთ 160 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
გემრიელად მიირთვით!
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა ფუნთუშები ქიშმიშით ნაცვლად აკრეფილ იქნას აეყფეიტ.ნ ,ნიბნინფ
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ aeyfeit.n ,nibninf
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა funTuSebi qiSmiSiT
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება aeyseit,b mbivbibs
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ aeyfeit.n ,nibninf
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა funTuSebi qiSmiSiT
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება aeyseit,b mbivbibs
