ბეროლუსიური სალათა
შემადგენლობა
- თეთრი სოკო - 40 გ (გამხმარი)
- ძროხის ღვიძლი - 200 გ
- კიტრის მწნილი - 2 ცალი
- ხახვი - 3 თავი
- კვერცხი - 2 ცალი
- მაიონეზი - 0,75 ჭიქა
- მცენარეული ზეთი - 3 ს/კ
- მწვანილი - გემოვნებით
- პილპილი - გემოვნებით
- მარილი - გემოვნებით
მომზადება
სოკო 3‐4 ჯერ გავრეცხოთ წყალში. შემდეგ ჩავალბოთ ცივ წყალში 2‐3 საათის განმავლობაში. ისევ
გავრეცხოთ, რომ მოცილდეს ქვიშა და მოვხარშოთ იმავე წყალში, რომელშიც იყო ჩალბობილი ( ეს წყალი
წინასწარ გავწუროთ 2 ფენა მარლაში). ცალკე მოვხარშოთ ძროხის ღვიძლი, გავაციოთ და წვრილად
მიტანის წინ მოვასხათ დარჩენილი მაიონეზი.
თუ ამორჩეულია ქართული საბეჭდი მანქანის განლაგება მაშინ შესაძლოა ბეროლუსიური სალათა ნაცვლად აკრეფილ იქნას .ტჯკლევნეჯნ ვგლგფგ
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ .tjklevnejn vglgfg
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა berolusiuri salaTa
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება ,thjkecbehb cfkfsf
იგივე განლაგება, მაგრამ რეალურად ლათინური განლაგების ჩართვის შემთხვევაში ვღებულობთ .tjklevnejn vglgfg
თუ რეალურად არჩეულია ლათინური განლაგება და ამ დროს აკრეფა ხდება ქართული განლაგების მიხედვით შედეგი ასეთი სახისაა berolusiuri salaTa
ხოლო თუ არჩეულია რუსული განლაგება მაშინ აბსოლუტურად განსხვავებული სურათი მიიღება ,thjkecbehb cfkfsf
